Ice type

衛生冰塊、乾冰

食品級衛生冰塊,通過 SGS 檢驗,每三個月定期水質與製冰機採樣檢查。半月冰、細碎冰、小立方、立方冰、冰磚與乾冰。

衛生冰塊、乾冰(6 項)

半月冰(扁型冰)衛生冰塊:餐廳、冷飲店常用

餐廳用冷飲店

半月冰(扁型冰)衛生冰塊

尺寸
約 3 × 3 × 1 cm
重量
約 10.5–11 公升/包
產地
台灣
備註
餐廳、冷飲店常用

NT$100/包

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細碎冰 衛生冰塊:海鮮舖墊、日料保鮮用

餐廳用冷飲店酒吧用

細碎冰 衛生冰塊

尺寸
細碎冰
重量
約 10–10.5 公升/包
產地
台灣
備註
海鮮舖墊、日料保鮮用

NT$100/包

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小立方形 衛生冰塊:甜品店、調酒(僅汀州店提供)

夜店用餐廳用

小立方形 衛生冰塊

尺寸
約 2.8 cm
重量
約 10–10.5 公升/包
產地
台灣
備註
甜品店、調酒(僅汀州店提供)

NT$100/包

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立方冰 衛生冰塊:餐廳、調酒、冷飲

夜店用餐廳用酒吧用

立方冰 衛生冰塊

尺寸
約 3 cm 立方(製冰機)
重量
約 10–10.5 公升(400 顆)/包
產地
台灣
備註
餐廳、調酒、冷飲

NT$150/包

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冰磚 衛生冰塊:挫冰店常用,冰鎮、保冰用

其他

冰磚 衛生冰塊

尺寸
13 × 13 × 13 cm/顆
重量
約 9 公斤/包(一袋 4 顆)
產地
台灣
備註
挫冰店常用,冰鎮、保冰用

NT$120/包

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乾冰:餐廳、酒吧常用

餐廳用酒吧用

乾冰

尺寸
約 4 cm 方塊
重量
約 5 kg/袋(35–40 顆/kg)
產地
台灣
備註
餐廳、酒吧常用

NT$550/袋

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